Guida agli itinerari enogastronomici di qualità - Ultima Edizione

I Ristoratori in Città:

Antica Cereria, Cocchi, Da Aldo, Hostaria da Beppe, Il Cortile, Il Piccolo Principe, Il Trovatore, L'Approdo, La Fata Bema, La Filoma, La Gatta Matta, Le Viole, Ombre Rosse, Osteria del 36, Parizzi, Parma Rotta, Restaurant Palatine (Gran Caffè Orientale), Rigoletto, Trattoria del Tribunale, Villa Camilla.

I Ristoratori in Provincia:

A la Maison, Alla Luna Piena, Alle Roncole, Cavalieri di Malta, La Cantinetta, La Ghiandaia, La Rampa, La Volpe, Mezzadri, Nonna Bianca, Osteria di Talignano, Osteria Pecora Nera, Taverna del Castello.

I Ristoratori di Parma, club di qualità della ristorazione, promosso da Fiepet Confesercenti, promuovono la propria attività pubblicando per la quarta volta dalla nascita del gruppo, avvenuta nel 2000, una nuova guida ai percorsi enogastronomici, cono lo scopo di poter offrire uno strumento valido di conoscenza a chi deve scegliere se assaporare i famosi prodotti tipici del nostro territorio oppure scoprire nuovi sapori e abbinamenti. Passione, qualità accoglienza, creatività, buona cucina e buon vino sono i principi condivisi, ripresi dal "disciplinare" che unisce i Ristoratori di Parma.

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